2024 Rotling “Jubel, Trübel, Heiterkeit” trocken

Wein | Rotling | trocken

9,80 €

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Unser erster „Natural“ Wein. Wir haben weiße und rote Trauben zusammen gekeltert und ohne Hefezusatz spontan vergären lassen. Der Wein ist ganz trocken und hat nur eine minimale Schwefeldosage erhalten. Er ist direkt von der Hefe unfiltriert abgefüllt, hat daher eine deutliche Trübung. „Jubel Trübel Heiterkeit“ ist sehr hell, durchaus fruchtig, nussig und hefig, dabei aber schlank. Zu Strudeln, Quiches, Flammkuchen, oder zu einem guten Gespräch am Küchentisch ist er ein prima Genosse.

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Flaschengröße

0,75 l
Verschluss

Schraubverschluss
Qualitätsstufe

Pfälzer Landwein
Herkunft

Pfalz (DE)
Restsüße

7,2g/l
Säuregehalt

6,3 g/l
Vorhandener Alkohol

11,5%vol
Enthält Sulfite

Ja
Zutaten

Trauben, Antioxidantien: Sulfite
Nährwerte

100ml enthalten durchschnittlich: Brennwert: 298kj (71kcal), Kohlenhydrate: 1,5g, davon Zucker: 0,9g. Enhält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß, Salz

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